Kebutuhan Nutrisi Ibu Hamil Yang Harus Terpenuhi

Nutrisi ibu hamil memiliki peran yang sangat penting, karena apa yang Ibu makan akan mempengaruhi kesehatan Ibu dan janin. Selain itu, selama masa kehamilan janin hanya akan mendapat nutrisi dari asupan yang Ibu makan. Supaya pertumbuhan janin tidak kekurangan nutrisi, ibu hamil perlu memperhatikan kandungan gizi dari makanan yang dikonsumsinya. Yuk, simak daftar nutrisi wajib bagi ibu hamil di sini.

Mengapa Nutrisi Ibu Hamil itu Penting?

Secara alamiah, ibu hamil akan mengalami sejumlah perubahan fisiologis tubuh. Perubahan fisiologis yang terjadi meliputi kenaikan berat badan, perubahan bentuk tubuh, perubahan hormonal, dan bertambahnya volume darah yang bertujuan agar janin dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Oleh karena itu, Ibu hamil harus lebih memperhatikan apa yang dikonsumsi selama masa kehamilan sehingga nutrisi yang dibutuhkan oleh Ibu dan janin dapat terpenuhi secara optimal ⁽¹⁾.

Bahaya Kekurangan Nutrisi bagi Ibu dan Bayi

Ibu hamil yang kekurangan nutrisi kemungkinan akan gagal memenuhi peningkatan kebutuhan gizi yang diperlukan selama kehamilan. Hal ini dapat menyebabkan kebutuhan makronutrien dan mikronutrien yang tidak mencukupi ⁽²⁾. Kekurangan nutrisi tersebut dapat memberikan dampak pada kesehatan Ibu dan janin, seperti ⁽²⁾:

• Kekurangan asam folat: Dapat mengakibatkan defek neural tube (gangguan sistem saraf) pada janin.
• Kekurangan yodium: Dapat mengakibatkan gangguan fungsi mental pada janin.
• Kekurangan zat besi: Mengakibatkan anemia, rendahnya berat badan bayi ketika lahir, serta dapat meningkatkan risiko prematur dan kematian pada janin.
• Kekurangan kalsium: Dapat mengakibatkan gangguan hipertensi pada Ibu selama kehamilan, serta dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur dan kematian pada janin ⁽³⁾.

Berbagai Nutrisi yang Dibutuhkan oleh Ibu Hamil

Setiap hari, pastikan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung makronutrien (karbohidrat, protein, dan lemak) serta mikronutrien (vitamin, mineral). Terdapat beberapa nutrisi ibu hamil yang diperlukan selama kehamilan, sehingga kebutuhan tubuh terhadap zat-zat gizi tersebut cukup besar. Berikut 8 jenis nutrisi yang penting untuk Ibu hamil:

1. Karbohidrat
   Nutrisi ibu hamil yang tidak boleh dilupakan adalah karbohidrat. Karbohidrat merupakan sumber energi terbesar bagi Ibu dan janin (50 - 60% dari total energi). Jumlah konsumsi karbohidrat yang cukup dapat membantu mengontrol kadar gula dalam tubuh untuk kebutuhan energi dalam aktivitas sehari-hari ⁽⁴⁾.
2. Protein
   Ibu hamil memerlukan setidaknya 60 gram (0.8 - 1.0g/kg/hari) protein setiap harinya. Protein berperan penting bagi pertumbuhan jaringan tubuh, termasuk otak janin. Beberapa makanan yang kaya akan protein dan baik bagi ibu hamil antara lain, daging tanpa lemak, daging ayam, salmon, kacang-kacangan, dan keju ^(4,5).
3. Lemak
   Sekitar 25-35% dari kebutuhan energi berasal dari lemak. Selama masa kehamilan, tubuh akan membutuhkan lebih banyak lemak sebagai sumber cadangan makanan dan juga energi. Lemak merupakan nutrisi ibu hamil yang berfungsi untuk perkembangan dan pertumbuhan sel otak janin, perkembangan retina mata janin, dan mengurangi angka kelahiran prematur ⁽⁴⁾.
4. Asam folat
   Asam folat berperan penting pada pembentukan sel darah merah, perkembangan saraf otak, dan juga proses penutupan tulang belakang janin. Ibu hamil memerlukan asam folat minimal 400-800 ug/hari. Nutrisi ibu hamil yang mengandung banyak asam folat antara lain, sayuran hijau, jeruk, dan tomat. Umumnya, dokter akan meresepkan suplemen asam folat untuk memastikan kebutuhan ibu hamil tercukupi ^(4,5).
5. Kalsium
   Kebutuhan kalsium wanita yang sedang hamil lebih tinggi dibandingkan yang sedang tidak hamil. Janin di kandungan membutuhkan kalsium dalam jumlah banyak untuk pembentukan tulang tubuhnya. Kebutuhan nutrisi ibu hamil akan kalsium selama masa kehamilan adalah sekitar 1.000 - 1.300 mg/hari. Untuk mencukupi kebutuhan kalsium tersebut, pastikan Ibu mengonsumsi makanan tinggi kalsium seperti susu dan produk olahannya, almond, brokoli, dan ikan sarden ⁽⁴⁾.
6. Vitamin D
   Vitamin D berfungsi untuk meningkatkan penyerapan kalsium di usus ke dalam darah. Bersamaan dengan kalsium, vitamin D bekerja untuk memelihara kesehatan tulang Ibu dan janin selama kehamilan. Ibu hamil disarankan untuk meluangkan waktu berjemur di pagi hari selama 5 - 10 menit untuk meningkatkan kadar vitamin D dalam tubuh. Vitamin D juga berperan dalam menunjang daya tahan tubuh. Salah satu sumber makanan terbaik yang mengandung vitamin D yaitu ikan ⁽⁴⁾.
7. Zat Besi
   Zat besi dibutuhkan untuk membentuk hemoglobin yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh jaringan dan organ tubuh. Kekurangan zat besi dapat berakibat pada berat badan janin rendah, bayi lahir prematur, dan menurunkan daya tahan tubuh Ibu sehingga berisiko terserang berbagai macam penyakit saat kehamilan. Zat besi dapat diperoleh dari makanan seperti daging merah, hati ayam atau sapi, bayam, telur, dan suplemen zat besi. Penyerapan zat besi juga dapat ditingkatkan dengan konsumsi vitamin C ⁽⁴⁾.
8. Vitamin C
   Vitamin C merupakan nutrisi ibu hamil yang mengandung antioksidan dan berfungsi untuk mencegah terjadinya darah tinggi pada Ibu hamil. Vitamin C juga berfungsi sebagai komponen pembentukan kolagen dan membantu penyerapan zat besi dalam tubuh. Sumber vitamin C tinggi dapat ditemukan pada tomat, paprika, brokoli, strawberi, nanas, dan kiwi ⁽⁴⁾.

Demikianlah info terkait berbagai jenis nutrisi ibu hamil yang harus dipenuhi agar kehamilan berjalan lancar sehingga janin dapat berkembang secara optimal. Namun, perlu diingat bahwa setiap ibu hamil mungkin berada dalam kondisi berbeda sehingga dibutuhkan asupan nutrisi yang tidak sama. Oleh karena itu, bila perlu dapat ditambahkan suplemen vitamin dan mineral yang menunjang kesehatan dan pertumbuhan calon bayi. Salah satu tambahan nutrisi untuk Ibu hamil adalah dengan rutin mengonsumsi vitamin yang mengandung kalsium, vitamin D serta vitamin C dan B6.

CH-20220511-04

Artikel ini ditulis oleh
dr. Reza Dirgahayu Putri

Artikel ini ditinjau oleh:
dr. Riana Nirmala Wijaya - Medical Affairs Bayer Consumer Health